728x90 반응형 꽃게1 꽃게 효능, 제대로 알고 먹기 바다의 보약으로 꼽히는 꽃게 효능, 제대로 알고 계신가요? 꽃게는 단백질이 풍부하고 아미노산과 칼슘, 철분, 아연, 칼륨 등 무기질, 타우린이 풍부한 저열량 고단백 식품으로 가을철 바닥난 체력을 끌어올려 줄 좋은 보양식입니다. 오늘은 제철을 맞이한 꽃게에 대해 알아보도록 하겠습니다. 꽃게 효능, 좋은 꽃게를 골라야 합니다.꽃게는 서해 연해에서 많이 생산이 되며 4~6월이 되면 살이 꽉 차오르는데 이때의 상품 가치가 제일 좋다고 합니다. 8월 중순부터~11월은 저렴한 가격에 꽃게를 먹을 수 있기에 가을철 보양식으로 꽃게를 많이 찾고 있습니다. 게를 고를 때는 배에 알이 붙어 있지 않고 무게는 묵직한 것이 좋으며 발이 빳빳하고 탄력이 있는 것이 좋습니다. 숫게는 배 부분의 삼각형 모양이 좁은 것이 좋고, 암.. 2016. 10. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
